採用香噴噴豬油渣tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 O5 v7 u3 k
遊客為炒粿條瘋狂9 C7 d; m0 B6 l& y X
) ]( ?0 g# I$ [; j地點:吉隆坡同善路) t& o' B* F) Q8 ?
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條,炒出的每碟粿條,都帶有香郁的豬油渣香味,令食客味蕊大開。
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- [% j( Z% J7 }) B; v. Z x8 g4 H. g- x一品香炒粿條老板黃瑞商(60歲)與妻子洪麗菊(58歲)夫妻檔,在同善路營業有20多年,挽住顧客的心,就是那一粒粒香脆無比,令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb5 n: y2 v- B6 X6 ?' ~
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來到其店,食物未點,已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香,香味撲鼻,令人猛吞口水,恨不得馬上嚐兩口
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9 \! B7 k5 C9 N) r* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客打包16包上機
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) }* M+ m; a* ?/ m% W. {這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。- p9 X! v' y* A+ l7 b
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黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇( ^, M' Z" Y. q# B
9 f9 n8 |) A" m. Z% [& N. P0 etvb now,tvbnow,bttvb他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。, F9 Y' [2 e$ l6 y
9 U& v$ n; R9 z4 U8 k“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。”
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+ Q+ s4 I, }* Y# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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" I$ k+ p$ e% Q4 G黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( W3 I. {4 Q# Z/ E* y
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如果你有經過同善路,不妨前來一試一品香著名炒粿條,肯定讓你不后悔,除炒粿條,另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。2 F& `4 G, s3 x" H9 s F$ J: @
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3 `5 Q6 Q. {7 E. f一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚,最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。) K' h. w% k( ^; O" H/ c* T
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前價錢 *炒粿條------RM4.00(小)
! h/ o0 E+ ^5 }* j5 f; z; O2 ~os.tvboxnow.com RM4.50(大) ﹡加料另計
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★營業時間:12PM--12AM(逢週日休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 ]/ F: p+ A1 b$ G
★地址:46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.: ^7 F9 p$ p6 g! L" r, W0 Q
★電話:016-2218128(中午12PM才撥電) |