採用香噴噴豬油渣
2 ~/ m; N3 s0 p% `/ E公仔箱論壇遊客為炒粿條瘋狂
; ~+ ?. d H) D0 }7 `$ K公仔箱論壇
# e4 \7 O. Y: x) k& N5 e公仔箱論壇地點：吉隆坡同善路公仔箱論壇! V2 L/ F; s* [! B. R* n
os.tvboxnow.com3 I+ [8 x' \- ?
位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
0 s# W) |. b( P( K8 |0 }$ r- q
3 R% w) G# h2 A( b9 n( o4 V5 D一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
/ g! {, k+ O6 S" x) Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( R9 ?5 _! d7 C# \, e" p+ T
來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口8 r$ C; p; u% R
公仔箱論壇' j6 `1 K5 V0 L% V5 l F; x
遊客打包16包上機
! l" n" y" Q/ K( [公仔箱論壇
- `+ D! t* x! c7 O這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。tvb now,tvbnow,bttvb* U' M" o- `5 f2 Q
$ Q8 P( m8 w4 [" E0 D: k) }黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
. g1 W) y/ }. x3 n1 B
. P7 h0 K: O6 }3 |+ [( X, {公仔箱論壇他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
; u' m: I; ^$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: W- E6 O4 k1 n7 _! b
“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
' p, C# ^; \7 h8 o; k7 t) S. l
: W# T0 E) K5 i. V# W+ N$ f原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
2 R# Y+ V! {' e/ a; H' O7 M' b: Xtvb now,tvbnow,bttvb7 N. i( B" W" m. q
, q, S- g* J) I5 jos.tvboxnow.com黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
! y4 f; J2 k; W) C/ v/ ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l R: L0 A( `2 K4 t9 U2 q3 p8 ~
黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
6 T( n( w( m3 J5 L2 T8 ]) ytvb now,tvbnow,bttvb9 R5 U" T5 t5 \' r" ~
他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb) I7 L0 U' v: K/ Y
os.tvboxnow.com6 t4 Q, ]( ^# X. G; k3 O
如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 x" A; C( l0 C) e
8 D& p& z; @0 ~' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X4 e3 ^9 }7 i( O( m+ xos.tvboxnow.com一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。5 C8 g: ]1 R0 I' K, @1 `& q& u) }0 ]
tvb now,tvbnow,bttvb! d) T+ F; @+ N3 U, b& Y
6 j6 N9 s. r/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }5 [! H$ g3 u, ~os.tvboxnow.com前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） os.tvboxnow.com) y+ I7 I! n. N
RM4.50（大） ﹡加料另計
* ?+ V7 [7 }( i5 W2 [6 n4 Oos.tvboxnow.com* i2 M. [/ Y4 g1 M2 q+ F9 w
★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
( E9 I0 F" d& a3 f; P- r+ N公仔箱論壇★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇0 y* d1 o$ i$ w( g. L5 K5 ]
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
| 
發表於 2007-4-8 06:58 PM
| 
發表於 2007-4-8 07:39 PM
| 
