炸薯捲...看起像薯壽司QQ
9 G5 u; m/ }( V" \; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- u B4 \2 W4 i4 \. N }0 P
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* [4 g3 p) L' W! l材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb3 C {- N/ B" v
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 8 p/ V3 @( J, W: {7 S2 ^
Ａ：os.tvboxnow.com9 k2 w# n4 V% a2 t# b# a7 w5 g% C
6 m$ N% K. U n- l. ^3 h2 ^香菜末--------------- 2湯匙
5 x. s/ V" H" |- {: _% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉--------------- 2湯匙
: [3 k6 c8 ~, {( B公仔箱論壇熟白芝--------------- 2湯匙 os.tvboxnow.com- u3 {0 y4 X6 v& z, F' C
豆皮------------------- 2張$ s+ I( q+ W; a' L6 ^/ G
, v5 J* l- f1 { J0 T0 y8 \6 N公仔箱論壇麵糊
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" O0 f8 p- A2 F1 b! N l, I+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙 公仔箱論壇% I4 J$ v, X g6 s' v2 S6 _
水--------------------- 1湯匙 6 J: c- ?1 L S" |
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4 a [4 z+ ^! ^" O: C公仔箱論壇調味料 SAUCE公仔箱論壇/ V, r" a# T3 u! A! N' i
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鹽------------------------ 少許
7 ` I) C3 _7 ^; L7 E% D/ D奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 公仔箱論壇/ G c) l" D8 W
胡椒粉----------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! L! D3 ^, s0 e
, A' [ E, u, O" n0 bos.tvboxnow.com) h1 R( d% P, F) h% B
作法 METHODS+ u) p6 I# z) \" J
! |. n4 c, l3 F& V$ gos.tvboxnow.com1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. tvb now,tvbnow,bttvb( w; e% W6 B7 M1 q/ [1 w& s
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
; z0 ?! C& S9 S0 O公仔箱論壇 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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美食小技巧 TIPS 7 c( z, y4 b" u: F" U F4 T
* B0 C9 i8 j9 Q- D% \+ L1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
. s# M8 W4 K3 Cos.tvboxnow.com2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
" m* B) ]% [; t. O9 h公仔箱論壇3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 os.tvboxnow.com3 M- L! d. B: n. x, ^
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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