在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料
8 D/ j% [5 V9 E( ~) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅
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" N s1 ]: w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個$ c/ t2 i) W- g* @* d
, ]) Q- q6 ?6 U. Tos.tvboxnow.com菠蘿 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* E. @. \# m1 k* m! s/ |
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蔥 1棵
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( ]( U* o3 s' N) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯
3 {5 i+ k5 H1 c: B# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" \1 O1 C9 `2 B9 F: @調味料
* x- k% n' F1 m. J/ J# O: A; d公仔箱論壇鹽 1茶匙
% S7 Q. m" G4 u" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 B8 D) y7 P
咕嚕醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* G( t( f" F1 G; ?0 |! i
5 c: a6 F& J8 Htvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙- E3 ]( T1 C" s& ~* p* X
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生粉 1茶匙
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+ T! B$ N4 E, Z) p' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
! B9 P: A. [! w' M* w1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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! c( X, f0 z; V. \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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|6 j7 l, ^. P5 X' los.tvboxnow.com3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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