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[西式食譜] 西柚蘋果雞

【材料】公仔箱論壇+ |5 U  g( D( \$ S
光雞一隻
% r& L0 c7 {; e2 `& h/ u  M8 c3 }+ R公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 P# |, x  |/ ~: D8 k  P
西柚/蘋果一個公仔箱論壇: c+ Z# C3 T" ^3 f  }4 v
清水一百二十五毫升
7 d9 D. b4 O: A/ C牛油三安士
2 g# z! E& L  x  [* x# xos.tvboxnow.com麵粉三湯匙
9 |# P2 K$ x* F: A5 f公仔箱論壇
: j" E; e& ~  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】8 G% ~; U+ h/ n0 G0 @
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。os.tvboxnow.com4 n, l8 F% g- u5 u8 e' M( @4 N
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
; H0 B! d1 d9 nos.tvboxnow.com(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
: G2 @; r8 I8 `  }5 [" \(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 c# X) n0 o+ B" k
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。4 [& B) o: F8 t+ O* U
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食。
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