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[西式食譜] 蟹肉牛油果凍湯

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材料
% H( r5 H' @9 P) ]os.tvboxnow.com牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量
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+ Y1 W0 O( _1 x2 W/ v, R4 Y( R做法
3 P: B9 N" E: X" l( j+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油果開邊、去核、去皮,切成四份後放入攪拌機,加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。
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2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎,再攪拌約 10秒便成牛油果湯。os.tvboxnow.com1 ~! `/ a; d' v

% |4 q" W, X9 W2 W, _* w  Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘,倒出加忌廉點綴,吃時伴藍蟹肉會更美味。 公仔箱論壇1 |1 s0 Q( u9 J7 z
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4 W  I9 f+ u# U5 q4 ]( S, I: _- M$ o公仔箱論壇忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間,否則會變得稠身,影響口感。
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