 tvb now,tvbnow,bttvb9 \: O& B9 ]4 ]( N
公仔箱論壇! W$ X) Z. P* [) P# n# n$ o
材料" u7 y% N8 j/ h3 z# ~$ j% i
花蟹 1隻（約 500克）、細木瓜 1個（約 300克）、雞湯/水各 500毫升、薑 2大塊（拍碎）、雞粉/糖各 1茶匙公仔箱論壇/ G/ N" L. P4 w' v
% q# g; @& e! C. f @0 j; Zos.tvboxnow.com
2 T/ q% S1 y2 U ~做法
" A: `* s$ C" E! l! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹洗淨，開蓋，剪去肺及鰓，保留完整蟹蓋，蟹身一開四。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 p' R! y- T# d
公仔箱論壇! M, e, E$ p+ n4 z, G
2.木瓜去皮、去核、切大塊。
6 q6 U# f2 w9 G; C( {" kos.tvboxnow.com7 |8 @5 G0 {3 a$ z' j6 k/ u
3.把雞湯、水及薑倒入煲用大火煮滾，加半份木瓜，煲約 20分鐘至腍身。
$ x) ?: `% M- `, f公仔箱論壇( T+ D" @% z% d" J. Y p4 ?
4.加蟹及剩餘木瓜，煲至大滾後煲 3分鐘，加糖及雞粉調味便完成。( q, ?# {% q/ c# v. R
( q) Z2 J( f' o6 W. V公仔箱論壇 ; [) f- v+ L2 K! u+ l q
2 U9 |$ J' s. q1 ^
 公仔箱論壇" x7 w" ~1 B" B% z- p
公仔箱論壇- j; |6 `, @1 b1 ], k8 F& v
5 t G- \/ C2 @7 D( {tvb now,tvbnow,bttvb
* G! h/ u' B2 m9 ?/ B( y V, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 A1 X+ a4 z O( R5 y! {1 j+ } ]9 b" l公仔箱論壇蟹湯一定要趁熱飲，否則蟹肉會有腥味，蟹肉亦會變嚡。木瓜不能太熟或太生，太熟會煲爛，湯便不夠清；太生的話湯又不夠甜！ |
發表於 2009-9-15 08:10 AM
| 
發表於 2009-9-15 08:27 PM
|