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! t8 X5 r1 |& zos.tvboxnow.com毛血旺制作DIY:
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)os.tvboxnow.com8 i ~* [; y( ^( z( v+ u* ^/ e3 q
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3:豆腐皮一張切條.
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& {4 @+ r7 }% v4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.: l. d- S& J" ?; r' t5 K3 ^
0 E8 \$ ?: t3 @ n) p公仔箱論壇5:黃豆苗洗淨備用.
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* K" U" @- p9 s+ X/ p( [- m6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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/ y) l$ {0 o+ Q: U6 k m9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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9 E- p: O: a3 l" m. M! ]5 B2 s: htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; p% C. c+ C* ~; x( p3 ^7 m
麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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