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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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9 E1 W% K+ h# ^ q% q% a: F/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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3 V, f, o& w9 B7 u# i公仔箱論壇做法：
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. Z4 Q3 g. k, c9 x* X% ctvb now,tvbnow,bttvb1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。+ x4 T! l& {* L& j! o
0 p& K, \4 i+ m# r. U5 e sTips：* W" Z. B2 l' K) Y7 e6 E) k
" W; _+ w+ q0 B: gtvb now,tvbnow,bttvb1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；% ^8 r( D. {) i; r5 a ^- |5 C" W
2 U" C% t, V- _ i# S公仔箱論壇2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-9-11 01:45 PM
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