# U. g' D5 ?, q7 O) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o" [6 T3 q! G0 J! S& k
材料
/ Y# N4 @* G( T( G2 k; y8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻（拂勻）、甘笋 1/2條（切幼絲）、蝦膠 110克、蟹粉 185克、莧菜 220克、鹽/香醋各少許tvb now,tvbnow,bttvb# t+ W! o. a( r& O1 U& b0 t( j
公仔箱論壇) B' O. W: h2 ?5 z1 l; g
5 s$ S+ K2 ^7 ?' h公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% c6 V, a4 f
1.將蝦膠鋪平至 1毫米厚，放入鑊用大火隔水蒸5分鐘，取出切幼條。os.tvboxnow.com9 [9 s) Z& W; o# n9 S9 t/ M! ?4 o
& P- r' D! [7 u3 B$ T1 A公仔箱論壇2.甘笋絲汆水後，加鹽拌勻。
9 `. n6 c% @4 [- A
: _7 y" e' r7 m- b3 I! u3.燒熱平底鑊下油，倒入蛋漿，用細火煎至七成熟後取出，平均鋪上蝦膠條和甘笋絲，捲起成卷狀，以蛋漿封口，再放入鑊略煎至完全封口。
I1 `+ @5 ^$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d8 v6 x$ A9 r. ?2 i; k* ]6 etvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋卷切件，縛上甘笋絲放上碟，用大火隔水蒸3分鐘。
( S( b2 i2 b6 M2 c
- z6 O6 z+ R/ q3 x5 ~' e/ X5.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，取適量鋪於每件蛋卷面上。公仔箱論壇( c& ?. L1 i7 s& r7 J% i0 y
4 {1 L( _: x: u6.莧菜灼熟後，置於碟中間位置便完成。
0 s R8 f: O* [/ _1 V- {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb z' m' B# @" k( g b. _
 + u- y/ w4 F/ u9 U
7 D# ~* q& a; R6 ^" y) K公仔箱論壇
" g, r: {/ B! s- @, gos.tvboxnow.com
# v, t6 N4 s! [- pos.tvboxnow.com 公仔箱論壇4 V* H% ?* L& E9 C5 c
8 O+ k) w" b. G. F q) d: C' m( u
4 ]2 z, q* V! {6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^' }& l- M) V& S; J6 g! K貼士' _" g; y% }. |9 `
蛋皮不要煎至全熟，約七至八成熟，當放上蝦膠條和甘笋絲捲起後，就不易掉出來。os.tvboxnow.com1 V5 v9 A* _$ ]( S/ ^# [
|
發表於 2009-9-11 01:33 PM
| 