 公仔箱論壇+ F; G, g2 h+ @: X [0 O: M# g
& U; I1 } p8 C, d, H4 A& l& U% ktvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇% A8 b4 m3 ]4 X' c2 I
雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量os.tvboxnow.com, l' ^( f1 l$ u
& C% C1 e* K: Q- L8 `" H
! Z0 i) n5 Q% r/ p# R7 b1 L% Nos.tvboxnow.com做法
, y4 E+ C F2 i5 J/ W( ~) E3 ?1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: o/ c! c" a y% Q
A( x+ M, H$ \1 s0 b% O2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。公仔箱論壇# s; ?0 ^' L _7 o/ E* g* H
8 n, }( E! ^- p+ ^" p$ S. P; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。
5 h& b. H1 @% N* L. }os.tvboxnow.com1 h8 y* ?6 V9 F' N- A8 i
4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。
& n' J" v4 u8 L
6 v& d! C' @/ v9 q5 C9 v Atvb now,tvbnow,bttvb
6 {7 r% s7 f$ ^. _8 b/ A/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 H2 M! D% j% [, I2 H, ~$ B1 Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; c( M- w) W: z8 U
+ W2 ^9 }5 E- \1 K' S os.tvboxnow.com- g6 A' I3 S0 I, ^7 v
os.tvboxnow.com2 K! r. l* L/ ^" J7 y- u
貼士4 Y, y6 J7 P3 O- G; s" r
雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。
! P* u( q2 H- S! T: n' p! H |
發表於 2009-9-11 01:32 PM
| 