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花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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* D% q" z: a* h: Q3 vos.tvboxnow.com做法
L# b' A) Z% _- X! {os.tvboxnow.com1.將花枝丸切細粒。7 a# o3 [( N7 W) _5 A0 T' [5 H
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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T. h" Z5 q; c1 a# v! Q" U. itvb now,tvbnow,bttvb台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。os.tvboxnow.com9 r: S+ R* D M8 t4 S. G0 n
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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