腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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0 T( J* {& o, D5 L4 i! T: R公仔箱論壇材料 INGREDIENTos.tvboxnow.com, ^6 f0 R. V! X% x' k- L1 ^
; p5 G0 h+ A( g$ d. d- ~5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡絲--------------50公克
! K' o6 z& \7 k2 t3 I9 R) y- f0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲------------- 75公克(約5朵)
E/ `7 T9 M: ?# U% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刈薯絲------------- 50公克
5 {2 }5 t* e& Z( y6 X( |tvb now,tvbnow,bttvb金菇絲------------- 75公克
4 @& n* z. A6 \7 Tos.tvboxnow.com紫菜---------------- 3張
; L' o0 W% Y2 O B9 u酥炸粉
% M3 k- Q: G9 y! |7 N$ Stvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬
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調味料 SAUCE" ~0 b" ~8 g6 F8 Q4 g1 f
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醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
- G5 ]- S9 x; r% ~ ftvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ e; n! G9 P* C1 T3 _5 w2 o2 f4 k
胡椒粉------------------ 少許
) ^! M5 }4 h$ q. M1 e6 y% J太白粉水------------- 1/2湯匙 6 A- E! I* v0 u) k3 ?. x/ G
香油------------------- 1小匙os.tvboxnow.com$ C" Q: y, k& U4 M" A
8 X) `. K6 v5 F$ Y/ Dos.tvboxnow.com麵糊：
7 |& r7 {+ h- S) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( k7 F! c2 S3 V# Q' q+ f+ O& f
水------------------- 1湯匙
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作法 METHODS
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# d5 D/ V; K9 l8 q! G5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
& S1 e( }' o0 a! E$ Y2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& a' ?/ [1 e `: e
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 ; D7 j! K4 ^5 H, ]5 g8 a; \
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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