腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ F# @8 T& ]6 @" ^8 k( q# R3 u
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材料 INGREDIENT公仔箱論壇2 B ?' M9 m5 ^- L1 j% L/ N
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牛蒡絲--------------50公克
: U* z( o6 S+ q! u香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvb now,tvbnow,bttvb/ w1 w- F8 F7 c
刈薯絲------------- 50公克
& a/ k$ E0 ^: u" @3 u0 atvb now,tvbnow,bttvb金菇絲------------- 75公克
% @% F5 S2 [% w' k a- K$ }8 V# }tvb now,tvbnow,bttvb紫菜---------------- 3張 $ N' W1 q5 @5 n& I1 H& r. I0 p1 K
酥炸粉
8 g! A& k1 u9 r6 Y# m( {$ S' I ^甜辣醬
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2 b8 ?# c+ R7 E# e5 Qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, u7 f6 W6 D$ x0 A' m9 @
調味料 SAUCE公仔箱論壇: I2 Z2 j1 K7 ?* S3 p$ Y
( K' Q ]) E8 q9 |- _* u醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
2 n& d8 ~4 [( s$ q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------- 1小匙 ) x: [3 d& q; z4 [" X5 ? D
胡椒粉------------------ 少許 os.tvboxnow.com: ]( E8 E, C( a3 E" t- \- Y
太白粉水------------- 1/2湯匙
& P6 v6 L/ q& o! h2 x* ^os.tvboxnow.com香油------------------- 1小匙
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7 m5 F9 M" W6 R& F8 ]6 hos.tvboxnow.com麵糊： 公仔箱論壇/ n. m5 \+ T4 |0 T! q8 I0 Z* c+ c, W
麵粉----------------- 1湯匙
7 S) w$ y' B7 {# ~" S公仔箱論壇水------------------- 1湯匙 os.tvboxnow.com9 p, ~/ Q/ }! E' Z% u* E1 Q' T
& W$ F2 ~2 \) y公仔箱論壇公仔箱論壇) s, m* ?/ ?4 r2 N b
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb9 W; |/ k+ C& l( ?( G% j
* h, t* t8 M6 B5 aos.tvboxnow.com1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 X: L) z# H$ t6 n. K
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
& ]0 X. V0 K; ?/ S3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
# q+ C2 R( B5 z4 F* G( o5 p2 Wos.tvboxnow.com4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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