材料：
6 [2 e) z1 t; V B8 s7 O/ P: \8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜1根9 J) l" a$ v5 y* C l
雞腳6隻
, N- [: P. }3 Y6 A* J mos.tvboxnow.com瘦肉200克
/ j% X0 [. k% n- a0 C5 L姜2片
7 y3 W0 ~% T$ x( s( N5 H公仔箱論壇0 @: w+ {* T/ c& x. |& ?
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) x/ [% }0 z3 G# l0 A! @
鹽適量
/ Z6 X$ N! ^! x5 g; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z: m, I* t/ Z1 b做法：
. }7 }! E. w9 S% n; Z1 S* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。
7 z0 K5 h4 R/ s4 S$ ]; [os.tvboxnow.com 2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。os.tvboxnow.com4 q6 _2 {# r" u0 k/ G
3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
. v1 g8 C0 C) J$ t1 stvb now,tvbnow,bttvb
2 }8 T' @$ |1 N: K9 @5 o9 ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
| 