+ X- ~ g# B2 ]5 S1 I" P$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克/ g6 ^1 O$ t0 A3 t- r
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調味料
# _, q7 J& l8 f7 \0 C4 w水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙
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2 j4 M; j9 K0 y0 C' S! O5 r3 X1 D; zos.tvboxnow.com大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。
- |8 U8 R0 J9 I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X9 f6 r" q5 Z# {做法
5 |4 L* ^8 A# g* los.tvboxnow.com1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。
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& g, c; M. q* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。
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4 q/ i8 H# x. z( c3 { otvb now,tvbnow,bttvb3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。os.tvboxnow.com0 t7 o4 _# `( e: v3 c6 t* U
: [3 v' h/ p7 N: P. e公仔箱論壇4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。公仔箱論壇3 b: X/ f0 N" _7 u) J, j8 v$ t
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
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8 F. j9 A( G# ~* b' K0 t$ a5 X0 m牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。$ f& U0 q5 r+ q' C# Y, U
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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