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製作過程os.tvboxnow.com# w/ Y0 q A/ J- g# R7 l
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, @0 y2 M$ Q1 M( W8 G先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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6 l# E( e+ z+ a3 g3 P& d5 r3 N. K- f; Otvb now,tvbnow,bttvb黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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