材料（兩人份量）
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法國鵝肝
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高筋麵粉
5 a. S2 b. |. Q% M1 F1 i公仔箱論壇少許公仔箱論壇1 U% U( ^5 M4 J/ }5 y! A
. `% E& ]$ \2 q+ \& R( |黑醋汁材料
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橄欖油 os.tvboxnow.com/ b% ^) x7 C# Z
80 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P2 D9 \* {( x1 O$ H2 m
/ i/ V( o0 ]4 O) x( k% W/ Z! I/ g意大利黑醋
7 p' o3 [; W/ Q6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 毫升
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蒜茸
* W7 b+ M4 Z( J: Atvb now,tvbnow,bttvb一茶匙
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黑胡椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" s$ U4 P9 Q% r* X& V) B% {8 ^
1/4茶匙6 C/ S7 j" @% \4 Q: c4 m: r
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1/4茶匙公仔箱論壇6 X# x+ r4 N% K5 E9 y6 D! i
7 R2 h0 V8 l0 n7 o- e公仔箱論壇砂糖
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& k1 h$ h! b' C {% D製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 Z, E4 Z' ~% B
1 }/ M D. v `' O Q, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
+ X! g" c$ \. Q; n' J先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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