返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 六月黃上市 發嫂杜琪峰爭住食

秋風起除了食臘味,還有膏香軟糯的大閘蟹。不過正宗大閘蟹還未上市,現在售賣的是「六月黃」,即是大閘蟹上市前的蟹,因一般大閘蟹要退殼十次,才會成為大閘蟹。
6 @% p7 y* s8 L) a$ t6 e' w" w) }; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 u9 p* H) F! i% N0 n8 B0 \( I7 b7 G
「六月黃」蟹箝和蟹腳的毛髮還未長出,因為目前還屬退殼階段。雖然肉質不及大閘蟹結實,最大約重五両半,不過因殼薄且膏又軟,連發嫂和杜琪峰導演都好喜歡,買了二、三十隻回家烚來吃。選擇靚蟹,可點一點蟹蓋上的眼穴,看看眼仔是否會動。再拉一拉蟹腳,看看有沒有反應;反轉肚摸摸,不太瘦、不會凹,輕力按下是結實的即可。/ t/ b6 R7 X* L4 e+ F

. I3 M, E6 U6 r; J  J) l- y0 g( W0 V$ Z8 y5 I( @1 [9 I
■(左至右)六月黃$280/斤(約 5両半)、$250/斤(約 5両)、$200/斤(約 4両半)、$100/3隻(約 4両)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! ^8 }8 t2 J; T7 C$ _& H

* o% i& j2 Y- s! N: a6 m. x: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U+ H; k1 a1 z0 ]0 Q; A$ s■點一點眼穴眼還會動,代表生猛。
+ K% r9 [& H% O) g" x) w0 ~os.tvboxnow.com                                                8 Y+ U& i2 S: a8 L! F, d4 i0 y1 Z% R/ o
查詢:永富食品公司(九龍城侯王道)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 L, k6 K+ D( \1 U- A( z

; M" ^/ D6 L  Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* i3 Q" _$ z) s+ y; g( f
■看蟹箝和腳爪還未長出毛來。os.tvboxnow.com4 y. W% |7 t, l9 n$ T, f
返回列表