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材料
- V; x, t4 p" [/ }2 S, x日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙公仔箱論壇0 g: O9 Q/ `2 m9 `3 h _
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1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。
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2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。公仔箱論壇+ X. j% R: t0 A" w
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" ?. `6 X$ M$ j! Q/ p6 o. m) \日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。公仔箱論壇$ k4 ~- f$ I6 o1 Q' ~8 a4 j
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發表於 2009-9-4 01:57 PM
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