終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。公仔箱論壇. _5 n. H+ @5 \% | C
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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- v9 D( i+ m/ R- Xos.tvboxnow.com■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。& D4 _! _' L- \4 R! L, Y
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! Q8 o! @; t) h' ]) g9 O
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燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
7 s& }4 P5 R, [2 U2 n9 B1 V' J" i; r# Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 T) x" o! Q- t2 _" k
以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
6 U4 Z0 K# M) v; U& D% m( N9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 p7 k+ x( R# O: F. R
燒海鮮串
8 L% l$ @( [- t) z0 r8 }- Bos.tvboxnow.com
% I7 H; e( I% y7 ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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* k0 ~' R5 _! [' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀os.tvboxnow.com# P3 f. d: I, `; P" [
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 4 Q$ d t9 M8 i7 [
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, A8 a" d+ q- d) R- Ttvb now,tvbnow,bttvb牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb! l9 t, Z; Y" Z8 d( M) @/ ?8 w- x
/ [; e4 s8 t7 R2 ~- X最抵！園林炭香珍寶蠔
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8 Y' s# v0 V D9 r1 J公仔箱論壇■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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4 w' ^1 S7 |% A! f# s$ f" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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" p% S: |/ ?7 c! h, Ktvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G* `) Z7 l& q% |4 d" t/ e1 N
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1 F! n+ w, v2 n9 {2 n: V2 A■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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% I7 p) y2 g4 D. N' f9 J8 |os.tvboxnow.com燒智利珍寶蠔公仔箱論壇- ?1 U* R& P3 G, Y! }# r
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 * L* `1 `+ c' ^/ _4 ?
' q+ u6 @. q, R* c& {os.tvboxnow.com燒中蝦
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6 r& x w8 z- D" m: d' d7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb; j) E7 J. `8 i- ^ K# M
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燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
0 p8 p. B" `# ~& {燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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& T3 X. n3 }7 G$ B# D1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)os.tvboxnow.com( T) f# Y* I& o E+ o
" z( g) M: {4 J6 n7 p+ Gos.tvboxnow.com食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* P. J, R9 R
8 u. x4 J: `: m3 l, s) @$ M# u7 K6 r仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。* e5 D; L2 [" A1 S# @, \8 r
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燒羊架公仔箱論壇! x, H$ \9 ?& a; V
$ w2 G- ~9 D4 _$ a1 H羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚3 w- C6 y. B# `' t* d- V
/ L' f) r7 [! U. r" Y& a3 C9 z; f3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。公仔箱論壇6 i& X( L9 a% `
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmos.tvboxnow.com* k, i& G4 v4 s
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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