終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。公仔箱論壇* ]) M7 j& g5 J) \6 k; O
$ I; L! D$ U2 D$ e+ ^: P" Gtvb now,tvbnow,bttvb牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* e$ u0 m, _" @2 c1 M+ Z- d
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。7 y( p5 n8 X* c4 F) K
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燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 |4 h2 s! L, Z4 v* @
8 y4 x6 R. y* [8 A/ I& z% L( _" utvb now,tvbnow,bttvb油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 y: Q/ h! P( `& W9 D+ u" K# r
9 Q4 q# N5 @3 Q% u3 A燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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0 q/ ~' f: H0 K( ~! ]6 _6 T以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 7 p6 A+ z9 y; V3 U- J, o M
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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+ v$ O) R, |$ J% Q+ O& Dos.tvboxnow.com燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i5 K, ?+ J* R0 L) f! t
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 os.tvboxnow.com. T( m' n `* O1 P+ V
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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* v' E" y# \5 j3 P htvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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- G5 v7 ]7 I1 h■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。) S6 c, z: s2 a }4 J
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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! K2 _8 x1 e2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒智利珍寶蠔
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5 P+ k: I; j% K7 C$ O1 `3 Q0 NKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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6 o A S/ v# [. L+ j2 c. pos.tvboxnow.com燒中蝦tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 T1 ?0 |7 j" q+ o% \
3 Z7 N* L) V9 D1 ?& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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9 u( Q \! S8 r# |7 x, k公仔箱論壇燒三文魚扒公仔箱論壇, k* [, O1 w3 s. P! t) v+ B( i9 o5 k$ \
+ g/ k% ?& H0 T5 _# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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) j4 l z. h& t- f3 e* b) b公仔箱論壇燒排骨4 s" @1 F4 l: K. }9 b& z7 l* ?
\5 V: i. @/ X/ _, p$ i排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 ! g% K$ {% ^/ x9 n. ` ]* _
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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0 g4 E/ B8 J* U) E6 U# `4 z3 C1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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& d* j; `# Q" T3 L& f公仔箱論壇食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 g/ s* ^! f9 ]2 L. Z
4 J1 R" f7 m$ c8 j■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。os.tvboxnow.com" F, D7 N! J f5 a5 G; c
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燒羊架os.tvboxnow.com+ w# _4 H9 V/ C w+ X `) n
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb% J9 ~0 [5 I V5 p
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇0 ^: L3 d% d! k% y. H& Y0 T
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! [4 s- [' K. c0 Wos.tvboxnow.com■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 {0 G8 m0 O
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, z) [( s1 f& D; E4 z
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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