[ 材 料 ] :
# J% p! A2 ^4 y0 W 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
3 w. ~" \4 |% ~0 Z" O$ e; [5 cos.tvboxnow.com 牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
3 I) Y8 i! m' i0 m( Stvb now,tvbnow,bttvb 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
0 y8 T+ h/ Y% R. T9 d2 t公仔箱論壇 [ 醃 料 ] :
% T$ L2 X5 c Q2 p4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 b8 l& S. J6 X6 t' ^
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙 - [* O0 x' Y( l$ A3 P
生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
) f/ @- U( r# ~ D& g, M0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
3 s# ~/ o; W0 N B3 [0 Xos.tvboxnow.com [ 調 味 料 ] : 公仔箱論壇/ U- W2 h \2 H" t# l- h
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g1 E* w% V5 v
[ 做 法 ] : tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% t! h( @# i4 V+ w
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . 公仔箱論壇5 _! l& j4 H/ ^8 ]4 Z' h
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
# }7 D- z+ T: C) l+ G6 s2 \9 n公仔箱論壇3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . |