 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 ?% K, O) U+ Q) x" M
os.tvboxnow.com$ \& @0 Y1 `2 G) q
材料公仔箱論壇+ x+ P5 r- w3 @
冬瓜 1斤、節瓜 1個（去皮）、冬菇 4隻（浸軟）、粟米 1條、紅蘿蔔 1/2條（去皮）、素火腿 15克、薑米 1湯匙、素雞湯 2杯、水 2杯、鹽少許os.tvboxnow.com8 t i" t7 a( q7 S. `, a
\. h+ J; k# L$ v6 c芡汁公仔箱論壇" L% g8 f9 y7 z9 B; Y
馬蹄粉 3 1/2湯匙、水 4湯匙
1 ^9 m. U7 u; e/ w9 \9 w, Z
3 ~+ `5 y7 p$ h6 @0 ^, j9 k: C/ u& @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' M& `) [5 g% Q8 L1 e; y! J
做法$ D& x7 _5 p* b8 s1 H" I
1.冬瓜去皮去瓤切片，隔水蒸 10分鐘，熄火焗5分鐘，然後壓成茸。
% `9 U8 x& W" i/ D! z1 }: P公仔箱論壇3 a9 _9 r5 D, n$ n" u
2.節瓜、紅蘿蔔、粟米和素火腿切成茸。os.tvboxnow.com) V& `6 A1 |* C4 W! J4 H
2 k% h: S" o! @* ?* b3.冬菇剁成末；馬蹄粉及水拌勻成芡汁。9 d$ h6 p6 p1 _6 N9 M
tvb now,tvbnow,bttvb; S M# l% c: g* y2 g
4.燒熱鑊加少許油，用中火爆香薑米和冬菇末，倒入水和素雞湯，轉大火冚蓋煲滾後，加粟米、節瓜、紅蘿蔔和素火腿，再煮滾後轉中火煮 2分鐘，加入冬瓜茸及芡汁拌勻，以鹽調味便成。
0 \; ~- ^, q6 F" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* R$ N7 q5 s; U
* E' B5 h3 \$ U4 xos.tvboxnow.com+ z0 ^( ~+ k/ [7 O g! \
 tvb now,tvbnow,bttvb* x8 v) o. |) b9 E1 S/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- {$ f$ N1 D0 T
0 l7 D4 M4 N4 M$ {os.tvboxnow.com( `5 C6 s! L% W, y7 r! T
貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ z2 o* G" e" H
用馬蹄粉做湯羮除有清熱功效外，還軟滑不出水；若用粟粉，一凉便會出水，味道較差。 |
發表於 2009-9-3 01:55 PM
| 
發表於 2009-9-3 08:03 PM
|