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1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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; F1 `+ `9 ^7 p) L+ n1 H8 sos.tvboxnow.com 做法：
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 l I' Q* v _4 Y3 Y& v+ u
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& ~9 {* o. ~! q& p
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3 N k# f+ H7 O( I7 y, g+ C0 h& D+ t 3、捞出晾凉，滗干卤汁。4 y+ ?# V6 \0 p
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。, a0 ?6 e( G+ f3 K8 v; u. W# j
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. \2 [3 v: K! f+ s8 S公仔箱論壇 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。os.tvboxnow.com$ [+ |' M% w* e ?
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3 R- ?8 M( E# c8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb( T- [# n2 T( Q) p3 q
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發表於 2009-9-2 08:42 PM
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