記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。! Q% X/ x$ D/ x r0 o2 x
1 c" G5 L! R$ q2 D公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 公仔箱論壇3 x# G$ }. q+ G
; O! x0 `) v. H) s1 R XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛叔叔雞蛋仔味香濃 公仔箱論壇* g5 t5 a+ {' T7 Y' d, [) k
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M ]# V2 h$ ]- C/ ^0 r- ~' _7 B
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; G9 u) }( {- P, R; ~■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。 ]8 {# x1 \# w, [- ?! l
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鴛鴦味雞蛋仔$11$ C& Y Z8 @ k: y
7 s: W- x) [% F) b7 F2 ^ P原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 " i; E: V0 z! U3 P X" O! N
9 ^6 @! { F, D1 W: Y+ T. [) |os.tvboxnow.com格仔餅$10
" g2 A1 Z I- o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z( V1 h* n9 V" N% g2 D/ \. `9 o
餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
8 L f. U8 B3 Y# jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com T! e8 {8 C. V8 v. A
m* @$ m& F: O2 v+ G1 w" X* ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下os.tvboxnow.com* F$ P7 J Y6 s7 z0 G" H
8 S6 H! l7 n% [ p! R' y Htvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; r+ z b( W6 P' B9 Q
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
% i- d) u' S3 x2 N9 C, D6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% m( H' B8 t( z- B
沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 u2 D3 K5 `% ~* t9 |
$ q% v, v8 m9 n1 C/ E2 F- \, Jtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
+ X" D8 q9 i& e) A! @$ d& v, O ^獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb. B4 ?5 L$ T u; i! O
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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7 V3 q4 m. i$ D# J5 |tvb now,tvbnow,bttvb上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食+ h) |" @( |7 Z, W; ^
3 i9 J! F7 R+ e9 Q R/ ? tos.tvboxnow.com■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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- r3 F; x% t/ utvb now,tvbnow,bttvb不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5
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( s `" `9 ^) s蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 公仔箱論壇# N- `# B$ y3 C+ X, `3 L' S, D. ?
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14
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6 ` v. T; H' q/ f& H: J$ r- c有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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( W }2 P- G4 }. R, }- ]公仔箱論壇美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）公仔箱論壇8 { a5 q( o- H) }3 n V% V
( {# j8 \3 L- z/ I3 j1 W5 R) TA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。公仔箱論壇/ J8 B6 j7 H7 e, }% i7 l( d. q0 U
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A.Lin公仔箱論壇4 o& [* t5 v, Z7 s% G
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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, F4 e' Y, w6 t7 @, I; m8 `. cos.tvboxnow.com士多啤梨芒果蛋糕$29公仔箱論壇! a7 k3 |, l6 d- n4 v
. v" g$ g; v( i4 \# c5 y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。os.tvboxnow.com4 H p9 I6 E7 N8 Q) ?% _. x
6 `6 }7 ]& j: @' T2 W) j4 U" Y0 b日式茄子吞拿魚意粉$42
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白桃霧思果凍$22
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( e+ O$ }0 b4 Z0 W$ d( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
. V' { M; R* x9 H. c# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x" d; d% V/ G8 ]' ]朱古力蛋糕$25
' ^7 K. |7 ~) h, J. E% L% K' I( n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 K, A; z! j
朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)+ B: I* L3 A9 d. d M0 o, t( A- C0 ~
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t1 M5 x. G5 D1 J4 w* ?9 h) S- {3 D
7 c( C& P, D& e/ H, m■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 os.tvboxnow.com3 O3 `: `* N; E8 @: U( J
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西多士$12* }' ^) ?' B" T+ g+ x
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。公仔箱論壇. w9 U9 U/ x4 x6 R w
& p& o% L2 `, A# x紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。os.tvboxnow.com- A' y4 m2 _) L
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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