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0 f3 @& |5 K) c1 Y! `$ i( `: B- Tos.tvboxnow.com 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。tvb now,tvbnow,bttvb7 D- n/ z, \. g n8 y
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。tvb now,tvbnow,bttvb( s& I5 q3 E9 i7 u7 S4 s) c
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4 X: |. u: j" q) e! Jos.tvboxnow.com 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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( l, x- W l1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、捞出晾凉，滗干卤汁。$ I! D% x+ v7 q' i0 e' q+ K/ n
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( b- @: z( r( V: ftvb now,tvbnow,bttvb 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。/ i& N3 t% j. y! T2 W5 t2 T+ [
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3 d* g0 I1 g# Z5 k( p: G 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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