. }0 J, x1 }* C0 o0 U* C) Vos.tvboxnow.com 用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇& R7 X) u4 n* ^4 N, v6 {# C
( e6 q0 J" y4 b 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;os.tvboxnow.com' L3 H D( `7 Y q
V3 t7 O0 M8 h8 }! T4 tos.tvboxnow.com 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇! [5 l3 F' p+ r# S
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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