材料
. P) @. M0 L9 O, Y3 h$ z/ r米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. s2 W' l1 V, t$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 C5 E/ _9 v7 G. j
調味料
0 a& I0 l+ X) L6 }' W2 J公仔箱論壇清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
2 V, `5 y: t+ {3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @- ]0 r. o& D* I
1 O/ y5 ~" ^5 T: N做法
/ N7 [- ^" g: ~# ]4 q; d1 \! E9 j* d1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
; E8 X% y4 s2 n( d2 _ l5 Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇: c8 P! ?9 j/ R* e7 N' B. U }" ]
2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 os.tvboxnow.com2 ?) X: o( C! a9 M" I3 [! D& }7 y" [
8 T/ g# A6 H5 O2 i
3 N4 y c4 Q( S9 b0 I9 N' E; `5 v/ [tvb now,tvbnow,bttvb貼士
t' O1 x& H% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 tvb now,tvbnow,bttvb+ w. l) z4 f/ M0 t, r6 |# P" h4 N$ M' m
|
發表於 2009-8-28 01:22 PM
| 