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- l. l7 `# ^" }* Q# ttvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 `- E z3 g0 V* t7 ~
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙- r) ~( `/ w/ y' T& M" j
9 D3 R0 l$ S$ A6 J; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~( m/ l. ~: P7 G6 t做法公仔箱論壇! m' \( \0 m% w+ c/ R
1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。) N; P- K2 M R9 \- z* l! x1 B( w
$ |% d! ]1 u& @* J; T. t1 |6 Q公仔箱論壇2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。公仔箱論壇7 P @: ~' G6 S7 h5 d0 ~
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3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。os.tvboxnow.com6 E/ ^: V$ T! ^( K8 c1 U1 s; D
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蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。7 b o- u/ h: b& y, H
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發表於 2009-8-26 01:40 PM
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發表於 2009-8-27 07:52 AM
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