材料﹕公仔箱論壇' _8 Y- J9 ]+ P- d
■主料
: N7 \# e1 }0 C' k三文魚……1件（約140克）* M! G( |. I" `! P
香草……少許
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■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ E% Z! s0 J( f- A
芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 f F! v9 z4 {* A) l2 b
紅甜椒（切粒）……10克公仔箱論壇! I4 d% u2 a" h+ M' n
檸檬汁……1茶匙; p( y: q1 {2 E
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0 y }" I% w( _8 ~- L2 a■煙熏料
6 J8 _9 M# }+ x" @0 u白米……50克tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 ?; q! z: @/ ~) J. P& L
紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 o2 r) Q: g% X# R
砂糖……25克tvb now,tvbnow,bttvb: s- t0 F" i: R+ ^9 `; T) a. y" O( ^
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# @* @$ `% }( M* }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕
) B6 J- Y: m# p* e（1）將莎莎醬料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb) J7 F1 f m* a/ Q N
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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9 m- z4 x$ Z* U# l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 J! a+ N0 G$ B0 ]
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成os.tvboxnow.com! @9 j2 D: {6 h$ z! g- {
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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