材料﹕. R- `8 M( }0 i# ]; A- Z
■主料
, x. w" M& i) _tvb now,tvbnow,bttvb三文魚……1件（約140克）os.tvboxnow.com; A" I0 o- a; B6 O' f: O
香草……少許$ {% v' p/ u9 G5 s5 g3 e- e& Z% d
# N2 \6 M' d/ M$ V5 J" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s- l* e. L* ]6 I" [2 z4 [( Ctvb now,tvbnow,bttvb■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, J% h1 j1 w* y8 K# h2 O% l
芒果（切粒）……1個
- v1 c- T. O+ [! C& R& ~" ~+ D紅甜椒（切粒）……10克os.tvboxnow.com. @" s! w4 P" T0 M/ F/ o# Q) P& s6 u
檸檬汁……1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v2 U _- G6 M% a, C
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$ ]$ K* W( N: z: i( I# H: O公仔箱論壇■煙熏料0 K9 r) Z6 E' f, |/ e
白米……50克3 x5 j: R' w# t9 t5 K" G
紅茶……25克
8 R' Z' X, }4 i砂糖……25克% P& U, \+ T9 {& y# O; e/ {
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8 F6 Q7 g3 Y+ f& H7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 w5 L+ B' F) T, l* |, F
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
1 b4 g- m: B4 ~- _# y; A4 d, U（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙, I# I! W$ I$ F
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成5 q! f; B/ D$ C M% M# s+ ? m! N
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. G0 q+ i, @4 M I/ D1 M, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。$ m, b# a3 k, p$ V
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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