" j& q$ b1 H* B: \1 g6 f+ V9 L公仔箱論壇
( i- _- Y; m0 A5 z7 H4 B9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製方法（三人份） tvb now,tvbnow,bttvb* b; K5 |4 n: u. B+ i. b/ ]6 x/ L7 |
3 ^1 f+ \* ^3 \& J1 T0 r9 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：) i1 `8 C3 c( o/ n9 u* m5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 \5 ?/ r3 t" U4 v! O" x/ t7 |4 K
鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)
/ L$ h7 x& o- a1 j" {9 Q . [* F: d/ d/ J0 H7 k
醬汁：
- U- l& @6 Y$ e, H: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, R6 x2 c6 w$ n2 j$ O" A
鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)tvb now,tvbnow,bttvb: i* \+ v6 i# C& r" W9 L: V9 g
" H7 g6 _/ F- M8 b' f n% ~公仔箱論壇調料：# X- i2 a- `+ s& e y \3 M& [9 J, M
' E1 L/ A9 g$ Z3 R Q, E, V4 M$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 L4 ?5 q `5 f! H: }
公仔箱論壇7 ^0 n# ~- ^7 _1 U: B
+ f$ y" A3 C4 S- Gos.tvboxnow.com1 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺，在蝦背處橫切一刀，洗淨瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ ^2 d5 o1 H) N7 M7 r2 p
5 U3 u0 R+ p" _9 n6 h
6 t: J3 ?, q' p8 q( ~公仔箱論壇2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋，洗淨瀝乾水；薑切成細絲。
: E( g; K1 `. vtvb now,tvbnow,bttvb
! t6 |9 w! i' F0 c* J* K+ p% Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 A0 R% F7 h! Q
3 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。
( q" ~ @3 D" q) d- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( S+ K3 D k% w# O' p. s" ?9 O
 os.tvboxnow.com: l/ x* h U* |" ]) H6 I, U% d
4 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。os.tvboxnow.com- w9 S9 k- x; w( R
# B L, D' t& Z8 Aos.tvboxnow.com
) d7 @8 T) U \# }os.tvboxnow.com5 續添2湯匙油燒熱，炒香薑絲，倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。 公仔箱論壇. ^1 a; t4 R/ u7 \+ N
: Y5 ~( W; u8 m% O+ o2 ]
2 P" R- z4 F" g1 ~/ g6 澆入醬汁，與荷蘭豆一同炒勻煮沸。
, _ L2 o/ W6 L; C. O5 i. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u9 R' N- L+ H3 `
$ X9 H, R6 W4 U3 r公仔箱論壇7 倒入鮮蝦拌炒均勻，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s) ~' B/ ^. U- q' y* B
. e" J3 d4 w2 \9 y" L* {os.tvboxnow.com
& v' P/ P% m3 u0 ^4 Kos.tvboxnow.com廚神貼士
& q0 m5 m2 l- S& h- {. b' d4 R/ _os.tvboxnow.com
- R0 v( i2 P* }6 ^# w# `/ ~# ztvb now,tvbnow,bttvb1、荷蘭豆要徹底炒熟才可以食用，否則其所含蛋白質凝激素，會引起食物中毒。0 x+ {- [5 m8 h5 R
; q7 d* n- e' n" g) Q0 B9 ?os.tvboxnow.com2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。公仔箱論壇# @9 @' u6 e# O# v$ g$ g3 ]' @
公仔箱論壇- K, J$ r4 b7 j/ J
3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。os.tvboxnow.com: U- t' |: B. k3 x; |2 C
tvb now,tvbnow,bttvb! g/ p/ y+ Y/ ~" w# O, M
4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效 |
發表於 2009-8-26 03:11 AM
| 
