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8 R( O4 N' ^" r% r! D' v公仔箱論壇材料2 o T' [& w$ _ Y
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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3 N" A: g4 [. G I! |9 xos.tvboxnow.com做法公仔箱論壇' |9 r1 L+ t+ K8 A' L; h( k# |
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' B' V# j) ^2 z
. d7 L. @3 [# e7 Q. Eos.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" K+ G0 k6 @* \. R
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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* p# k& S' R) z7 V& q如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。
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