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材料
+ r1 I7 Z( \# i/ L k9 P$ ~公仔箱論壇日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 `' b0 O: @7 n" c
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做法- V ~ d2 n! h! X
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a d0 \0 a _. e4 X! b9 O
3 `! S O5 x5 q- U, v4 O2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。
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5 S2 F9 A; J4 |, y: W3 V* o3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
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7 M( l+ F+ Q6 r0 d% ]貼士
( r- N& I3 p; o" e8 @炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。os.tvboxnow.com; n* R0 {+ x. S% h; U+ m- t
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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