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, p6 g# L/ W/ t; V8 J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 P) W! R- m. {5 A2 S日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。; L1 Z! z+ H" K( g
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2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。
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r4 s5 k8 a7 I$ V3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
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炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。os.tvboxnow.com# w5 r4 i- F2 u( U% {
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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