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3 @( |1 }* ?& L! R. g 原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。3 g5 L, _( L: U- K$ _
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做法：os.tvboxnow.com% r: `( {# e) L5 B+ {4 H/ V3 R0 b
) j: J7 l5 x) r. k5 m8 o& @# Q9 q公仔箱論壇 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；& Z- |. G4 P/ g2 `2 h0 L
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P c/ Y2 D% r1 F) l/ k8 K公仔箱論壇 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；os.tvboxnow.com" p/ C" z- k$ r3 H3 X
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, S1 c2 w8 S+ D
* D& \7 w& z5 {! s9 k, D d; fos.tvboxnow.com 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；% U* i+ C8 b+ ~: p& H( u
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。/ U+ z* F6 b& X3 N# x6 R, p! X' q- t
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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