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原料：
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' \3 Q l9 y1 Q& ]- \, t 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：os.tvboxnow.com2 `" a. @: m2 v3 t
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；- {) |' D; h/ A: J7 |% g, ~7 K2 X
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3 h/ q3 S6 h+ h0 X, {" n! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；公仔箱論壇6 c0 U& s+ ]8 K( i! g
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$ V- \* Q0 h/ j: Q: R( T. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；6 f4 D3 c8 |; `
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D, \% [" h7 s# P
0 f$ R' X! H" C- f( U/ j公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；) k6 m0 h [/ d( o1 D+ E* I4 ~$ s
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@# @( D: |2 v% B8 u' b 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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$ h! O* r7 @) b6 `5 }tvb now,tvbnow,bttvb 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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