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4 B3 j* |: ~% t2 Z* o. ~' P材料：
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- i% ^% L" p) i6 k4 I* r豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。公仔箱論壇0 q- J0 x- E! ]8 s3 s+ {( F# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ P8 N0 m4 p
調料：
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) N5 W2 T9 N" V% m4 n# R, B' {- vtvb now,tvbnow,bttvb料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
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8 \' j: B* f% h) x做法：
' ]$ l5 `* W) o) m) M9 l y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% N0 [2 j3 U: G5 n# c6 R
1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
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9 v6 ?1 k& O- U+ x8 }& g3 @8 M* |2 r公仔箱論壇2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
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% G$ ]- h0 F, j0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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, z: p& i( T) xtvb now,tvbnow,bttvb5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c' N: u- c1 W# n+ T I
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7 Z- y; X X. b' L6 a! K9 Q6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 c0 p& e8 y" z5 c
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7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。4 H7 e- s" ?) [7 ]6 m7 S
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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