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[中式食譜] 孜然鸭舌


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. T6 v( ^* u6 u- n* s+ t* |公仔箱論壇用料:
4 E! M8 P5 ^( t! ]: }  1、鸭舌半斤。os.tvboxnow.com! M9 g' ^$ {5 Q* f7 q+ {- H7 {" _
  2、孜然粉两大匙。
2 e. {  u) n# B* Y3 w6 C& f3 t  3、蚝油一大匙。4 C9 A$ I2 m5 f8 ]
  4、美极鲜味汁一匙。
" }0 F$ G- ?- m. Y- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、油辣椒两大匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* [$ b/ _* E# j% M) x" h
  6、花椒粉一小匙。
1 X# t: X  P. g; ^! k% l. xos.tvboxnow.com  7、小青椒一两。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ ^8 Y* R. ~$ J- M7 V/ q7 d
  8、老薑一小块。
$ @6 d( H7 K+ q: K* m  9、香葱半两。
5 @2 N1 D9 y5 O/ Ios.tvboxnow.com  10、白糖一匙
7 U$ o# Y( k7 j5 y4 T% z, E1 a  11、料酒一大匙。
1 \  A) K' l& T0 @: Htvb now,tvbnow,bttvb  12、盐适量。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 k$ W+ T; N
  
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍,洗净;老薑切片;葱一半切寸段,一半切碎;小青椒切圈。3 c, |7 b( O! J( X$ v# R
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2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段,拌匀後腌二十分钟以上。
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3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。

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  V, }2 P, d1 c. W  O公仔箱論壇4、取出後择出鸭舌待用。

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: d) D" `0 k' F$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; s0 k9 E8 b! S; @6 y- J
5、炒锅中放油烧到五成热,下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。

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/ h* M3 F( t# A$ k6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
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; ^7 n$ U- a( n/ k. ^+ O# E# {0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、下鸭舌、盐,改中火翻炒约一分钟。
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' G( x7 w, H" E, {1 O; z- X+ J公仔箱論壇8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。
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% b7 I& W! Z6 L公仔箱論壇9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。

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睇到我流晒口水,多謝你的分享!
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