----不要再食用刚出炉的面包
9 _2 {) A" t7 X- G1 |0 _0 _公仔箱論壇
2 w6 a* R6 G' _+ Yos.tvboxnow.com请切记,不要再食用刚出炉的面包!!对啊,我之前在面包店打工时,里面的店员也是这样跟我说的,不要以为刚出炉的面包很好吃,小心致癌!
/ J# P: @% w7 c# m3 |' B/ S公仔箱論壇9 u0 O! V+ d) Q
面包在刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并还没有完全消失,若在此食用面包,会将有害的致癌物食入,切记! os.tvboxnow.com/ Z! P* K' S% ^3 u" s# L# a
tvb now,tvbnow,bttvb% E/ G! I7 c) j+ U$ w4 R6 j
面包在刚出炉后,当面包的中心温度降至40度以下冷却后,酵母作用才会停止,
) `1 p$ ^, A- S# f, S6 }0 Mos.tvboxnow.com此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了. os.tvboxnow.com. W6 B5 _/ g' z. T
7 {- N5 D3 I5 e( S4 _1 v若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!因为这时的酵母已经起不了作用了 |
發表於 2009-8-18 10:11 PM
| 
