材料：
% c& w+ Q# Y9 }) E2 T+ l公仔箱論壇黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 $ p. k. J4 i6 ~* I
% \$ `" ^& y2 b0 f8 F! X0 v' j7 M4 X, \os.tvboxnow.com做法：
2 l( j J0 M C. h8 X: t, h1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 os.tvboxnow.com X6 j5 U* ~. K1 O4 s
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C6 t4 i1 S+ x8 q3 H5 G
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; @8 o8 M3 ?, M: J
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 8 h5 C" p# r& n$ ]0 Y/ M
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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2 s4 _! p5 Q5 x' ?6 Dtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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