材料：tvb now,tvbnow,bttvb* [0 v8 ~) `) _6 f5 j' }
: E$ B" }8 E% h; z) \3 Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒：2湯匙
7 ~9 F8 S6 S% S( {os.tvboxnow.com豬肚：1個
8 f# g' G3 M6 h- I8 L! |# E雞腳：5對公仔箱論壇! t9 s, v+ ^# ~, `1 |$ z
青蔥：1棵
/ b. Z& I% V. D1 I" W0 c. Q8 D" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水：適量
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' H; g2 s, ]- w- N6 e+ |調味料：公仔箱論壇/ t" v% s7 V/ y0 S1 o
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鹽：適量0 w' D; n6 O/ t: X) o( z6 m$ }- K
* m) o% E3 h2 R& g' `7 w做法：
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" F6 D) {6 d/ n* G5 _1 ]os.tvboxnow.com1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。7 J- E9 _% A3 O& R& O* v9 A
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。os.tvboxnow.com) O# e2 C/ P' Y; G- L
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。
% p }2 C$ X1 ]# W4 S. i" p6 i1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 \- s( v* l3 D
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! \7 q# k' r! Z8 N9 r
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。( V8 z& `' b+ y0 c$ T. W3 Z1 g
7.喝前加入蔥花。公仔箱論壇* H5 x" G; [, P0 C. o" E- @
8 P: K# q3 u) B' p, T+ Ytvb now,tvbnow,bttvb如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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