■材料﹕
( E+ c4 p4 @0 h2 Q$ ros.tvboxnow.com茄子1條
3 s5 p9 n* u. Y7 Q金菇1包
- I- I: `: D5 \9 A0 R, D' o. P) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐皮1包) P; g$ |+ c8 C! B3 _7 d
麵豉醬2茶匙1 ^+ h& b/ e9 Z( ]2 u% |$ z5 Y
香茅醬3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* h9 Z* s/ H) {8 s
味醂少許os.tvboxnow.com( b6 P' N0 R1 F' Z5 d
澄麵1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% B# L$ f- T# L- P- B
生粉半磅
6 r" c- F% `! O) x" L6 t1 R/ A9 ]5 Pos.tvboxnow.com清水半磅
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2 ~/ E* v9 ]2 C) `os.tvboxnow.com■步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# c. Z8 ^9 R( c8 D
(A)金菇汆水，茄子切粒
' T* }9 m4 O7 x1 N: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
0 G' f7 g& k/ @) ]' ~(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
; ^# H! i8 P3 _(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮公仔箱論壇4 y2 ?$ X1 e/ Y* I' Q
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成os.tvboxnow.com4 i3 m# v6 d& Y; p9 q4 S5 i& N3 H
; K/ {/ Y- r! ?; L- gtvb now,tvbnow,bttvb■精點
9 }. d* h) i+ ~1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。0 \0 l1 ^0 `, }3 e+ L/ A
% m' U# C9 P6 O( x% E( utvb now,tvbnow,bttvb2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。tvb now,tvbnow,bttvb% W, u) J5 \$ T! ~- W
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8 G% c; e( _7 M$ E; F! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) N- \. D6 J E/ [
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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