材料：
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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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! j0 d+ ]4 K& `6 ^/ A7 ?3 ]+ H" A公仔箱論壇作法：
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
5 z' R* L) ?5 {- i! B2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。 公仔箱論壇$ F7 U4 k$ v) p' G5 h
3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, G2 j3 f$ ?. ?4 B5 J
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製作時間20分鐘 |
發表於 2007-3-30 11:13 PM
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