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[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 u3 X' ~7 _  ^  a9 Q  M$ V9 p) T" ^
餅乾碎         6安士
( Z) z) U$ M3 H$ {  Q4 h+ ktvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液        3安士
2 n+ Q. C& @- J% g忌廉芝士        7安士
/ B$ N; a* S* O6 htvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉         5安士
5 v1 V" i6 Z0 U$ N7 H7 |# k; n+ Ios.tvboxnow.com糖霜          1½ 安士
) f3 z9 m. v/ n+ m6 v' Z4 T0 y2 i2 E雞蛋          2隻 ; a, K5 f2 e! i/ F" Y
鮮奶          1安士 公仔箱論壇4 I( _" X! [; @" k
香蕉          1大隻
! q9 W5 {  Q* B# v6 F5 g' N1 r, d鮮忌廉﹝打起﹞     9安士 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) i6 [. S+ j; F2 B
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞  3塊 tvb now,tvbnow,bttvb. x) D, Y0 p- d+ N3 ?
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
( r% T  C7 Q  M! J) V1 B" r魚膠粉         3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 U3 i1 n+ u& a: w: S
清水          6湯匙 os.tvboxnow.com8 X6 k# ]9 x3 z7 u8 p
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餅底製法
9 ~. O. U! F. }5 _& t# h! T( A1. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。
: ^: b) [$ h" Z6 g; k2 Q: O公仔箱論壇2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。 os.tvboxnow.com9 f7 J) q9 ]" {% G
公仔箱論壇8 `0 N9 Z6 I; D# H  n8 |8 m
餡料製法
- r6 `" U* d# G" @% A1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
# ?6 F1 V1 F' S2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 os.tvboxnow.com- ~$ T( ]+ \1 f5 {& p7 U
3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。 公仔箱論壇8 P- U- L1 v* X9 f; L
4. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。
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