轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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夏天湯水~
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9 y/ I; A* `1 Z5 V, C公仔箱論壇馬蹄雪耳鵪鶉湯: I0 N& H8 Z* j* q% x* {6 J& z" Y
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材料﹕ 鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。公仔箱論壇! z) ~% z v: s/ M- U' l& N9 k
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煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb g c7 r' w1 v; C1 h" j( q
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功效﹕ 補中益氣，健脾固腎。 |
發表於 2009-8-6 10:38 PM
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