( T& n( ~! t; W, W1 g$ ]8 [# i8 i3 c* r公仔箱論壇
! o) a& y( |9 h9 I0 ros.tvboxnow.com首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。tvb now,tvbnow,bttvb+ |9 [$ D1 {, }* j7 g" d% B
3 U- p0 n. u2 [, k買回的肥腸去異味法：
# v P! X( E; H1 v* j( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 H0 \9 Q6 W% |7 g* p$ x# T* Q; m5 ^
1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k) D% O& U* _3 }3 G G* X- D
1 b% g3 T5 @/ x1 j, h( {$ X9 l2，放在水裏加適量的食醋浸泡。os.tvboxnow.com D0 w5 z0 Y) |+ J, O$ w
; b- x+ S- k$ w1 E! c4 B公仔箱論壇3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb& p& M. i) L1 H) {+ b% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 P# H$ ?4 u! B9 U' x$ z' A
4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。
7 S* E' G3 x! J( I3 n. C& v8 h5 e公仔箱論壇
' x. n" F+ l, M3 A, {這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。
- Q& S; j, q/ C6 y$ y: F, mos.tvboxnow.com
8 Z* M' x; ?( o. htvb now,tvbnow,bttvb做法如下：公仔箱論壇- t3 A& ^ t! {5 S
- ^5 q: K- r7 N& X1 B& L4 |+ Bos.tvboxnow.com 1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。tvb now,tvbnow,bttvb$ L ]4 E1 M8 ^3 a7 i4 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 s* q0 r- l$ V+ U$ d
2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。
0 I3 Z! @) `+ l( d- r. _tvb now,tvbnow,bttvb
( A) ]9 L! Y" [; b# |1 V公仔箱論壇3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。
3 ]2 J: c) a4 k N# cos.tvboxnow.com
7 r3 t$ t& p1 C5 m4 s8 s公仔箱論壇4， 準備的香料：tvb now,tvbnow,bttvb- c" ~: [& u) Z; @. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ d" H% o, x7 U. t
花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。公仔箱論壇7 k) u2 i+ f6 T$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o b- a5 c! p3 n4 f* L
5，準備的調味品有：
9 x* |2 c1 a) Z/ S X, U! F" q$ k7 x- d. ]: K' G; O
鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
8 B a# R2 L$ v+ P1 ~+ P# R " z% _9 [; X; N: x+ ^
: @, d, G) y/ r9 f8 z
; c) {: C& m- @4 |% _os.tvboxnow.com
" ?% q" d6 y$ K) D- \' U3 b) r公仔箱論壇* h1 Z- J6 n |% q7 C, a6 I! x
 # \1 U; X- ^0 Z _( c
公仔箱論壇0 U& {5 r1 |9 ?' ]
: y- N$ ?+ O- ~# d/ d. gtvb now,tvbnow,bttvb
? j% r# ^" t+ _5 n
0 K! K" H' A. l6 b% uos.tvboxnow.com3 ~; U( y9 e. V: d
, W1 L" b& k. g% E0 W* C/ w$ l. \os.tvboxnow.com |
發表於 2009-8-6 01:38 PM
| 