芒果瑞士卷
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W' `+ v9 H3 Q, R6 ?/ gos.tvboxnow.com【材料】 % F* ~7 u7 X( G2 h0 ?! V4 D _) S
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤） # E$ v; R( P! P# i5 }* t
低筋麵粉六十克
; e) k9 `: H1 a G: r公仔箱論壇奶粉三克
) y g. Y3 q8 [' Q7 N( K泡打粉一克半
8 z$ a. a8 N) T4 v蛋黃三十克
# d/ V( X* @5 L( G# }. ` Z7 ~os.tvboxnow.com沙糖A三十八克 公仔箱論壇6 n: u% i4 i+ l8 j
沙拉油三十克
, g# X' f! N0 i2 i- c* d p3 c0 los.tvboxnow.com清水四十五克
: g" o& A: Y: Y* Q& L雲呢拿油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 a7 F* _- {( L. w
蛋白一百二十克
6 }3 @; `. s% u7 m! b0 W! Fos.tvboxnow.com沙糖B五十克
8 @) r& H& ]% [公仔箱論壇檸檬汁半茶匙
9 ^& i6 G( B: k1 y公仔箱論壇幼鹽六分一茶匙8 ?; [* m6 E2 F. @- A) j: ~9 |$ h8 H5 e- Y
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【餡材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 m, N8 ~7 \- N
芒果一個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 R% [6 k( A; D) o
甜忌廉三克(打起）+ W3 Y" u: |, c0 C$ O
1 [" T, I. O% n- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ ~1 D- M3 \
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。os.tvboxnow.com! ?: ?- F7 I6 T0 P7 p
(二)水和沙拉油煮熱。
3 k& S; p! t! q% ?os.tvboxnow.com(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。
5 |' F8 M. A6 i6 M9 @/ z% q公仔箱論壇(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。os.tvboxnow.com1 H. D: [) D2 F/ F; u* x
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
1 Y9 v5 Q% H7 \; ~ Ros.tvboxnow.com(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。 |
發表於 2009-8-5 10:59 PM
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