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[中式食譜] 雜菌焗海鮮

材料: 法國大蘑菇2個
; T9 `3 f- W+ i公仔箱論壇日本舞茸75克
/ Z9 [. M+ p% c3 S% Z& k" S* n) _本菇20克公仔箱論壇# w- u8 W, [, f/ Z
銀鱈魚3片
0 S1 f3 }3 ]+ x1 e7 p1 H: ^% r公仔箱論壇海中蝦3隻
4 ~; A1 x, n8 k7 L, {9 Q9 h# m% Pos.tvboxnow.com溫室豆苗10克
- z6 P6 D+ k# U& K' V2 u1 Htvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許" U1 B* g" L4 F8 D. _4 ]& f
香葉少許
2 S4 E) g/ ^1 V0 X' w5 a4 v麵豉1湯匙
- D8 y2 W! A# y2 h: J8 Bos.tvboxnow.com忌廉1湯匙
2 `0 _& p* A, E8 l$ ~0 M% V7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士20克
. @% d9 m/ u. y( p牛油少許公仔箱論壇9 g$ p6 O0 o2 I7 W
白酒少許
, h4 n# b0 D6 i! n+ Z% M/ @公仔箱論壇胡椒、海鹽調味
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製法: 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時,用前洗淨;中蝦以橄欖油及鹽醃過。tvb now,tvbnow,bttvb6 R) t$ ~& V3 t+ N
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊,放入雜菌、豆苗,加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
' d9 u; g- f$ @) w8 z, Z0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中蝦與半溶芝士撈勻,與其他材料鋪在大蘑菇上;細香蔥、香葉切碎加入忌廉,淋上面即成。
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