【用料】豬瘦肉四兩,花旗參三錢、葛花五錢。! H& x+ q* [/ q9 ?/ m- T
, g6 j' D- f. b2 C! |* ~. E【製法】將材料洗淨,放入炖盅內,加沸水適量,蓋好,隔水文火燉二小時,下鹽調味食用。
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【功效】清熱解酒,醒腦提神。9 L' O" Y" v8 I( s5 `9 O
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【主治】解酒。 |