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豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 @4 r) V- O
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做法公仔箱論壇6 @ `0 M2 W) j9 ]$ h# R! J
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 q5 M; _1 ^: s
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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. S# w6 J# V* x$ B公仔箱論壇3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。公仔箱論壇, K: v1 @4 D& J u4 b. S
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。os.tvboxnow.com! I9 X. U! @& m6 p
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3 ^2 M- G% k0 X2 l: l* }" pos.tvboxnow.com因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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