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鍋具公仔箱論壇7 u# y" k8 t6 G7 p$ `
膳魔師時尚享瘦鍋...1只公仔箱論壇- n4 O8 z& Z# _ v8 q; \
/ y& b( u# z- \; O Z! gos.tvboxnow.com材料
- Q/ y) _+ n3 B0 r( T$ m( }os.tvboxnow.com肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" n9 v- N) Z8 _/ J$ U. {
0 g' g* H5 O( Z5 v2 r公仔箱論壇讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！ 7 G$ B. b) D9 z ^0 c4 H
5 T5 }4 f9 G1 bos.tvboxnow.com作法公仔箱論壇# c) Q# ]2 v" b& O! N( `4 w
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K( ?' U2 c' Y& p4 _
: [/ E8 f8 v/ \$ h- k* \; V2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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$ C: G+ Z7 t( ~9 g4 Dos.tvboxnow.com3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。4 x- x% @5 j: U# B- d4 l, L
, {2 C# W/ C. z0 n s/ U) Ktvb now,tvbnow,bttvb4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-26 08:09 AM
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