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白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升os.tvboxnow.com8 k/ I9 W& h' @, e
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做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。公仔箱論壇 @) y# W6 d' H1 \9 y0 D1 D- J
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2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。os.tvboxnow.com, n( m- ? M' _9 Y* e9 {% j! m/ Q* S
- j1 q/ A" X" E- [ L. Q }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 A+ X" L( t3 z2 y7 M+ I
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在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。 |
發表於 2009-7-21 01:35 PM
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