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[甜品] 麥芽餅芝士焗榴槤

       
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# E2 O, W" q) j; g& s榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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做法5 u  i8 _' ^4 ?8 q1 R9 i. c6 Y* S
1.將榴槤切片起核,將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實,放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上,如此類推叠成 4層高即可。公仔箱論壇& }! Y$ ]4 Y( |5 f
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榴槤可選擇較熟的金枕頭,味道更香濃,口感更滑。
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