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2 y! t7 r1 g m8 S& U Q0 p, i( ?2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. @. g6 F* q# a# y: H5 _# f桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: }, P/ M- f6 d/ Z* g
/ g# k7 ~0 {) M- O M* W公仔箱論壇做法 . u+ F7 w" @' E1 ]0 m
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。9 O' q- P' y3 _- J" Y9 o0 y" I
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2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。
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- I4 J6 e9 z% n6 u3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
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+ H' j J. p; z$ o9 A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
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! H; J7 Z% O) J7 h1 ?* P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ z6 H6 \; e1 \, Z
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貼士
2 [3 E3 z' a3 `; [- n( ^桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。os.tvboxnow.com+ O$ [( B. C Q" A; J9 F$ |$ z
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發表於 2009-7-20 04:44 PM
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發表於 2009-7-24 08:56 AM
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一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！