材料:
" f# E1 L7 ^& L3 H6 X1 s廣東雲吞皮公仔箱論壇7 p% A8 f! @3 x" |$ r) i+ _
蒜茸 1 茶匙
, o; f2 n& Y9 ^0 Z$ I; P, W) E- ytvb now,tvbnow,bttvb鮮果切粒 適量
9 z% n+ L( |" L公仔箱論壇餡料:
. |! R5 m( P. h6 ]6 X1 |鮮蝦肉 5 安士4 |3 x4 ~/ a: ^4 K- { G
免冶豬肉 4 安士os.tvboxnow.com+ u0 ~" \# ?" R' \9 ^# {1 n1 s3 N
調味料:
, k" i: q5 E7 H; yos.tvboxnow.com生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h3 ?8 ~, ~7 C* n$ X
鹽 糖 各 1/8 茶匙
/ y3 \4 L/ F% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 麻油 少許
* a9 ^% T7 S. D+ U$ ~( Ros.tvboxnow.com献汁:
" p+ H4 @6 d- `清水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 t! e- Z3 I9 k8 ^
茄汁 1 湯匙os.tvboxnow.com1 v) J' T p! P; K/ L; w" i
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
; C4 m1 b1 c) ]' V5 R: j8 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
4 N1 C, a, p5 Z8 [生粉 3 茶匙os.tvboxnow.com" j2 f4 A) n; O! f: q* k( P5 F
做法: tvb now,tvbnow,bttvb. A* J2 c! d* f0 |6 \
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞+ Y9 {; m) u* Z) ~
以大火燒油至五成熱,改為中火
1 w, d5 L4 i. i2 F5 ~- C3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
4 c0 ^. S: L/ a9 [ L1 Z7 K另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
# m1 z5 x/ E! J# a K8 @; p公仔箱論壇最後加入鮮果,盛於小碗內os.tvboxnow.com7 B7 b& Y/ T# G* U3 B; |
食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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